Thuisbezorgd-alternatief: eigen bestelsite of platform?

Verkoop je eten via Thuisbezorgd of Uber Eats, dan gaat er elke maand een flink bedrag aan commissie van je omzet af. Logisch dat je zoekt naar een alternatief. Maar een eigen bestelsite is geen toverknop: het platform brengt je ook klanten die je zonder die app nooit had gezien.

In dit artikel lees je hoe de platforms rekenen, reken je met je eigen cijfers uit wat het platform je kost en hoeveel bestellingen er naar je eigen site moeten om dat terug te verdienen, en zie je wat een eigen bestelsite nodig heeft. Ons advies is meestal niet kiezen, maar combineren. Waarom, lees je verderop.

Hoe rekenen Thuisbezorgd en Uber Eats?

Bezorgplatforms vragen geen vast bedrag per maand, maar een deel van elke bestelling: de commissie. Hoe hoog die is, hangt af van je contract en vooral van wie er bezorgt. Bezorgt het platform met eigen bezorgers, dan is de commissie veel hoger dan wanneer je zelf bezorgt of de klant het eten komt halen.

Uber Eats zet zijn tarieven voor Nederland op zijn eigen site. Volgens de prijzenpagina van Uber Eats (opent in een nieuw tabblad) in oktober 2026:

Daar komen eenmalige activatiekosten van 400 euro bij, die Uber Eats in de eerste 8 weken van je omzet inhoudt, met een maximum van 50 euro per week. Uber One is een betaald lidmaatschap voor klanten. De pagina zegt niet of de bedragen inclusief of exclusief btw zijn.

Thuisbezorgd zet geen tarieven open op zijn site. De pagina's voor restaurants waren in oktober 2026 voor ons niet in te zien, en een recent openbaar tarief van Thuisbezorgd zelf vonden we niet. Het laatste tarief dat in het nieuws kwam, is van 2022: Emerce meldde toen dat de commissie per 24 juli 2022 van 13 naar 14 procent van de bruto omzet ging (Emerce (opent in een nieuw tabblad)). Gebruik dat getal niet als tarief van nu. Je echte percentage staat in je contract en op je maandoverzicht.

Kijk op dat overzicht ook of er naast het percentage nog andere kosten op staan, zoals vaste kosten per bestelling, kosten voor online betalen of betaalde extra zichtbaarheid in de app. Tel alles bij elkaar op: dat is wat het platform je echt kost.

Rekenhulp: wat kost het platform je per maand?

Pak het maandoverzicht van je platform erbij en vul drie getallen in. De rest volgt vanzelf.

In het voorbeeld rekenen we met de 14 procent die Uber Eats (opent in een nieuw tabblad) in oktober 2026 noemde voor zelf bezorgen. Laat je het platform bezorgen tegen 30 procent, dan is de commissie 7,50 euro per bestelling en betaal je bij dezelfde 200 bestellingen 1.500 euro per maand.

Hoeveel bestellingen moeten naar je eigen site?

Een eigen bestelsite heeft ook kosten, maar andere: vaste kosten per maand voor hosting, onderhoud en het bestelsysteem, en een klein bedrag per betaling aan je betaalprovider. Dat is het bedrijf dat de online betaling regelt en het geld naar je rekening stuurt. Ter vergelijking: Mollie rekende volgens de tarievenpagina van Mollie (opent in een nieuw tabblad) in oktober 2026 € 0,32 per betaling met iDEAL | Wero.

In dit voorbeeld verdien je de vaste kosten terug zodra ongeveer 32 van je 200 bestellingen per maand via je eigen site binnenkomen. Elke eigen bestelling daarboven scheelt je 3,18 euro. Betaal je eenmalig voor het bouwen van de site, deel dat bedrag dan door het aantal maanden waarin je het wilt terugverdienen en tel het op bij F.

Reken eerlijk, dan valt het later niet tegen:

• Laat je nu het platform bezorgen, dan moet je eigen bestellingen zelf bezorgen. Tel de kosten van een bezorger per bestelling dan op bij G.
• Niet elke platformbestelling is te verschuiven. Klanten die je via de app vonden en je nog niet kennen, bestellen niet vanzelf op je eigen site. Reken daarom met je vaste klanten, niet met al je bestellingen.

Eigen bestelsite of platform: wat is het verschil?

Het verschil zit niet alleen in de kosten. Een platform en een eigen site doen elk iets anders goed.

Kort gezegd: het platform is sterk in nieuwe klanten vinden, je eigen site is sterk in vaste klanten houden zonder dat je bij elke bestelling inlevert.

Wat heeft een eigen bestelsite nodig?

Een bestelsite is meer dan een menukaart met een knop. Mist er een van deze onderdelen, dan krijg je telefoontjes met vragen of bestellingen die misgaan.

Een menu dat je zelf bijwerkt

Elk gerecht met een duidelijke naam, prijs en waar het kan een foto. Keuzes zoals extra kaas, een andere saus of groot en klein zitten in het gerecht zelf, zodat de klant niet in een opmerking hoeft te typen wat die wil. Is iets op, dan zet je het met één tik op uitverkocht. Verkoop je aan consumenten, dan toon je prijzen inclusief btw (ACM (opent in een nieuw tabblad)).

Betalen via een betaalprovider

Laat klanten meteen online betalen, bijvoorbeeld met iDEAL | Wero. Dat loopt via een betaalprovider, die per betaling een klein bedrag rekent. Bij afhalen kun je ook betalen bij de balie toestaan. Welke aanbieder bij je past, lees je in een betaalprovider kiezen.

Een bezorggebied en tijden

Bezorg je zelf, dan leg je vast tot waar je bezorgt, bijvoorbeeld per postcode, met eventueel een minimum bestelbedrag en bezorgkosten per gebied. Laat klanten een tijd kiezen, en stel in hoeveel bestellingen je per kwartier aankunt. Zo raakt je keuken op vrijdagavond niet overvol.

Een bon naar de keuken

Een online bestelling moet zonder overtypen in de keuken komen: op een bonprinter, op een scherm of rechtstreeks in je kassa. Overtypen kost tijd en geeft fouten. Hoe een kassa daarbij helpt, lees je in een kassasysteem voor de horeca kiezen.

Allergenen per gerecht

Ook bij online bestellen moet de klant weten welke allergenen er in het eten zitten. De NVWA schrijft over onverpakt eten dat je in je webshop vermeldt welke allergenen er in de producten zitten, of verwijst naar een telefoonnummer waar mensen dat direct kunnen navragen (NVWA (opent in een nieuw tabblad)). Het gaat om de veertien allergenen uit de Europese regels, zoals gluten, ei, melk, pinda, noten, soja, selderij en sesamzaad (NVWA (opent in een nieuw tabblad)). Zet ze bij elk gerecht: dat is duidelijker voor de klant en scheelt telefoontjes.

Checklist voor je eigen bestelsite

Loop deze lijst langs voordat je bestelsite online gaat.

• Elk gerecht heeft een naam, prijs inclusief btw en de keuzes die erbij horen.
• Je kunt een gerecht zelf op uitverkocht zetten.
• Klanten betalen online met iDEAL | Wero, of bij afhalen aan de balie.
• Je bezorggebied, bezorgkosten en minimum bestelbedrag staan vast.
• Klanten kiezen een tijd, en je keuken krijgt niet meer bestellingen dan die aankan.
• Elke bestelling komt zonder overtypen in de keuken.
• Bij elk gerecht staan de allergenen.
• Verkoop je alcohol, dan zit de leeftijdscheck in de bestelling (zie hieronder).

Zelf bezorgen of alleen afhalen?

Afhalen is de makkelijkste start. Je hebt geen bezorgers en geen bezorggebied nodig, en de klant krijgt het eten zo warm mogelijk. Omdat je geen bezorgkosten maakt, kun je klanten die afhalen iets extra's geven, zoals een kleine korting of een drankje.

Zelf bezorgen vraagt meer: mensen die rijden, een fiets of auto, en een planning die klopt op drukke avonden. Reken de kosten per bezorging mee in de rekenhulp hierboven, bij G. Een tussenweg is een klein bezorggebied rond je zaak, en verder alleen afhalen. Bestellingen van verder weg laat je dan via het platform lopen.

Verkoop je alcohol? Dan controleer je twee keer de leeftijd

Verkoop je bier, wijn of andere drank online, dan gelden de regels voor verkoop op afstand uit de Alcoholwet. Volgens Ondernemersplein (opent in een nieuw tabblad) controleer je de leeftijd twee keer:

1. Bij het bestellen. De klant vult zelf de leeftijd of geboortedatum in. Je mag dat niet vooraf invullen of aanvinken, ook niet voor vaste klanten met een account. Tijdens het bestellen meld je dat de leeftijd bij de bezorging opnieuw gecontroleerd wordt.
2. Bij de bezorging. Je bezorgt alleen op het adres dat de klant opgaf, of bij een afhaalpunt. De bezorger geeft de drank alleen aan iemand van 18 jaar of ouder en vraagt om een identiteitsbewijs.

Daarnaast leg je in een document vast hoe je ervoor zorgt dat drank niet bij minderjarigen terechtkomt. Dat heet een geborgde werkwijze, en de NVWA moet dat document altijd kunnen inzien. Verkoop je via een platform, dan moet de leeftijdscheck op het platform zelf zitten.

Hoe haal je klanten naar je eigen kanaal?

Een eigen bestelsite levert pas iets op als mensen hem gebruiken. Je vaste klanten bestellen nu uit gewoonte via de app. Geef ze een reden om het anders te doen, en maak het makkelijk.

• Een flyer in de tas. Doe bij elke bestelling een kaartje met je eigen webadres en een QR-code, een vierkante code die je met de camera van je telefoon scant. Zet er een reden bij om de volgende keer rechtstreeks te bestellen.
• Een actie voor eigen bestellingen. Bijvoorbeeld een gratis drankje, een stempelkaart of lagere bezorgkosten bij een bestelling via je eigen site.
• Je bestellink overal. Op je website, in je Instagram-profiel, in je WhatsApp-status, op het raam en op de bon.

Kijk wel eerst in je contract met het platform of daar afspraken in staan over eigen reclame bij bestellingen of over je prijzen op andere kanalen. Die voorwaarden verschillen per platform en contract, en wij kunnen ze niet voor je inzien.

Meer manieren om je vaste klanten vaker terug te laten komen, lees je in meer omzet in je horecazaak of winkel.

Hoe zet je een bestellink in je Google-profiel?

Zoekt iemand je zaak op in Google of Google Maps, dan kan daar een knop staan om eten te bestellen. Staat daar alleen de link van een platform, dan bestelt die klant daar. Je kunt in je Google-bedrijfsprofiel zelf een link naar je eigen bestelsite toevoegen.

Volgens de helppagina van Google (opent in een nieuw tabblad) gaat dat zo: open je bedrijfsprofiel, kies in Google Zoeken voor Maaltijden bestellen of Ophalen en bezorgen (in Google Maps via Profiel bewerken), kies Link toevoegen, vul het webadres van je bestelsite in en sla op. Je kunt maximaal 10 links per soort bestelling toevoegen. Heb je meerdere links, bijvoorbeeld ook die van een platform, dan kun je je eigen link als voorkeurslink instellen. Die staat dan bovenaan.

Heb je nog geen profiel, lees dan eerst een Google-bedrijfsprofiel aanmaken.

Platform en eigen kanaal combineren: zo pak je het aan

Helemaal stoppen met een platform is voor de meeste zaken geen goed idee. Je verliest dan de klanten die je via de app vinden, en die zijn moeilijk op een andere manier te bereiken. Slimmer is om beide te gebruiken, elk voor waar het goed in is.

1. Blijf op het platform voor nieuwe klanten. Zie de commissie als de prijs voor een klant die je anders niet had gehad.
2. Start een eigen bestelsite voor je vaste klanten. Met hetzelfde menu, zodat niemand hoeft te zoeken.
3. Haal bij elke platformbestelling een klant naar je eigen kanaal. Met de flyer, de actie en je bestellink in Google.
4. Kijk elke maand naar je cijfers. Vul de rekenhulp opnieuw in: hoeveel bestellingen kwamen via het platform, hoeveel via je eigen site, en wat scheelde dat?
5. Beslis na een paar maanden opnieuw. Komt het grootste deel van je bestellingen al via je eigen site, dan kun je op het platform bijvoorbeeld alleen nog afhalen aanbieden, of juist alleen bezorgen in het gebied waar je zelf niet komt.

Heb je ook een zaak waar mensen aan tafel eten, dan kan dezelfde site reserveringen aannemen. Hoe dat werkt, lees je in een reserveringssysteem voor je restaurant.

Hoe bouwen wij een eigen bestelsite?

Een bestelsite van ons bevat een menu dat je zelf bijwerkt, online betalen via een betaalprovider, je bezorggebied en tijden, allergenen per gerecht en bestellingen die zonder overtypen in de keuken komen. Waar het kan, koppelen we hem aan de kassa die je al hebt. We verkopen zelf geen kassa's. Wat het kost, hangt af van wat je al hebt en wat je nodig hebt. Meer daarover lees je bij kassa en bestellen en op onze pagina over een website voor de horeca.

Wil je eerst zien hoe jouw bestelsite eruit kan zien, met je eigen menu erin? Vraag dan een gratis preview aan. Pas daarna beslis je.