Een gast die een restaurant, café of snackbar zoekt, wil snel weten waar die aan toe is. Die kijkt op de telefoon wat er op de kaart staat, of de keuken nog open is en of er plek is, en kiest de zaak waar dat het snelst te vinden is. Je website hoeft dus geen lange verhalen te vertellen. Hij moet de goede antwoorden geven en één duidelijke volgende stap bieden: reserveren, bestellen of bellen. Hoe je het systeem daarachter kiest, lees je in de artikelen waar we hieronder naar verwijzen.
Wat willen gasten op je website weten?
De vragen zijn bij bijna elke zaak dezelfde, alleen de volgorde verschilt:
- Wat staat er op de kaart, en wat kost het? Lunch, diner, borrel, menu's en combideals.
- Is er vanavond plek? Ook voor een grote groep.
- Kan er besteld worden? Afhalen of bezorgen, tot hoe laat, de bezorgkosten, het minimumbedrag en het bezorggebied.
- Wat past bij een dieet of allergie? Allergenen, en wat vegetarisch, vegan, glutenvrij of halal is.
- Wanneer zijn jullie open? Openingstijden, keukentijden en bezorgtijden zijn drie verschillende dingen. Een café dat tot 1 uur open is maar om 21 uur de keuken sluit, moet dat allebei vermelden.
- Hoe kom je er? Ov, parkeren, en of de zaak en het toilet met een rolstoel te bereiken zijn.
- Is het er gezellig? Foto's van de zaak en de gerechten, en wat andere gasten ervan vinden.
- Kan er een feest of vergadering? Met wat het ongeveer kost per persoon.
Kijk welke twee vragen jouw gasten het vaakst stellen. Die antwoorden horen op je homepage, op een telefoon zichtbaar zonder ver te scrollen.
Waarom de kaart een echte webpagina moet zijn
Veel horecasites hebben de kaart alleen als pdf of als foto van de papieren kaart. Op een telefoon moet een gast daarin inzoomen en schuiven, en bij elke prijswijziging moet er een nieuw bestand komen. Zet de kaart daarom als gewone tekst op een eigen pagina, ingedeeld zoals gasten kiezen: lunch, diner, borrel, kinderen, desserts en dranken. Een pdf om te printen mag ernaast blijven staan.
Per gerecht zet je een korte omschrijving, de prijs en de allergenen, met een herkenbaar teken voor vegetarisch, vegan of glutenvrij. Prijzen voor consumenten vermeld je inclusief btw (ACM (opent in een nieuw tabblad)). Zit je in een plaats met veel toeristen, dan scheelt een Engelse kaart vragen aan tafel; wanneer een tweede taal loont, lees je in een meertalige website.
Allergenen: wat de regels van je website vragen
Voor 14 allergenen geldt een informatieplicht, ook voor eten dat niet verpakt is, zoals in een restaurant of snackbar: glutenbevattende granen, ei, vis, pinda, noten, soja, melk (inclusief lactose), schaaldieren, weekdieren, selderij, mosterd, sesamzaad, sulfiet en lupine (NVWA (opent in een nieuw tabblad)).
Verkoop je online, dan vermeld je volgens de NVWA welke allergenen in de producten zitten, of je verwijst naar een telefoonnummer waar mensen die informatie direct kunnen opvragen (NVWA (opent in een nieuw tabblad)). Wij raden het eerste aan: een gast met een notenallergie wil niet bellen om een broodje te bestellen, en je personeel hoeft niet midden in de drukte recepten op te zoeken. Kies je toch voor een nummer, zorg dan dat het tijdens alle bestel- en bezorgtijden wordt opgenomen.
Geef je in de zaak mondeling uitleg, dan moet de informatie volgens dezelfde NVWA-pagina toch schriftelijk of digitaal klaarliggen voor je personeel en de inspecteurs. Houd je allergenenlijst en je website daarom uit één bron bij, zodat ze niet uit elkaar lopen als een recept verandert.
Let op
Geen juridisch advies
Dit is de stand in oktober 2026 volgens de NVWA. Twijfel je hoe je het voor een gerecht of voor je zaak regelt, vraag het dan na bij de NVWA of bij je brancheorganisatie.
Reserveren, bestellen of bellen: welke knop staat bovenaan?
Elke horecazaak heeft één hoofdactie. Die hoort op elke pagina bovenaan te staan, ook op de telefoon:
| Soort zaak | Hoofdknop | Daarna belangrijk |
|---|
| Restaurant | Reserveren | Kaart, groepen en arrangementen |
|---|
| Café of eetcafé | Kaart en openingstijden | Feesten en borrels, terras |
|---|
| Lunchroom | Kaart en openingstijden | Afhalen, lunch voor op kantoor |
|---|
| Snackbar of cafetaria | Bestellen voor afhalen of bezorgen | Openingstijden, bezorggebied |
|---|
Reserveren werkt het best met een systeem dat de echte beschikbaarheid toont, zodat een gast om elf uur 's avonds nog een tafel voor morgen kan vastleggen. Gebruik je al zo'n systeem, dan hoef je niet over te stappen. Welk systeem past, lees je in een reserveringssysteem voor je restaurant kiezen.
Voor een website van een snackbar of cafetaria is bestellen de knop die telt. Veel zaken laten die knop naar een bezorgplatform gaan. Dat werkt, maar je betaalt het platform per bestelling en de gast komt op een site waar ook je concurrenten staan. Een eigen bestelpagina met afhaaltijden en een bezorggebied op postcode voorkomt dat. De afweging lees je in een alternatief voor Thuisbezorgd.
Zo bouwen we het: de bestelling komt direct binnen op je kassa of op de bonprinter in de keuken, als je kassa dat toelaat, zodat niemand iets hoeft over te typen. Hoe dat samenhangt met je kassa en met bestellen via een QR-code aan tafel, lees je in een kassasysteem voor de horeca kiezen.
Welke regels gelden als gasten via je site bestellen?
Zodra gasten op je eigen site bestellen en betalen, verkoop je online. Deze regels zie je terug in de bestelpagina:
- Prijs en kosten vooraf. Voordat de gast bestelt, staan de prijs inclusief btw en kosten zoals bezorg- of betaalkosten in beeld, en vertel je waar, hoe en wanneer je levert. Ook moet duidelijk zijn bij welke stap de gast betaalt (Ondernemersplein (opent in een nieuw tabblad)).
- Alcohol alleen met leeftijdscheck. Je controleert de leeftijd voordat de bestelling is afgerond, zonder vooraf aangevinkt vakje. Je meldt dat de leeftijd bij bezorging opnieuw wordt gecontroleerd, de bezorger vraagt om een identiteitsbewijs, en je beschrijft je werkwijze in een document dat de NVWA kan inzien (Ondernemersplein (opent in een nieuw tabblad)).
- Geen bedenktijd voor vers eten. Producten die snel bederven en diensten voor een afgesproken datum, zoals catering, vallen buiten de bedenktijd (ACM (opent in een nieuw tabblad)). Volgens KHN is een herroepingsknop daarom niet nodig bij maaltijdbezorging en reserveringen, maar kan hij wel nodig zijn als je via je site bijvoorbeeld cadeaubonnen verkoopt (KHN (opent in een nieuw tabblad)). Meer in de herroepingsknop voor webshops.
- Toegankelijkheid bij een groter team. Sinds 28 juni 2025 gelden toegankelijkheidseisen voor sites waar je kunt kopen of reserveren, als je 10 of meer mensen in dienst hebt, meer dan 2 miljoen euro omzet per jaar maakt, of allebei (ACM (opent in een nieuw tabblad)).
Welke betaalprovider bij je past, lees je in een betaalprovider kiezen, en wat er speelt rond iDEAL in iDEAL en Wero.
Let op
Geen juridisch advies
Dit is de stand in oktober 2026 volgens de genoemde bronnen. Twijfel je of een regel voor je zaak geldt, vraag het dan na bij de NVWA, de ACM of je brancheorganisatie.
Welke pagina's horen op een horecasite, ook voor groepen?
Een horecazaak heeft geen grote site nodig, wel deze pagina's:
| Pagina | Wat erop staat |
|---|
| Home | Soort zaak, plaats, de hoofdknop, de openingstijden van vandaag en een paar sterke foto's |
|---|
| Kaart | Alle gerechten en dranken met prijs, allergenen en dieettekens |
|---|
| Reserveren of bestellen | De reserveerknop of bestelpagina, met afhaal- en bezorgtijden en het bezorggebied |
|---|
| Groepen en arrangementen | Wat er kan, voor hoeveel personen, de prijs per persoon en een aanvraagformulier |
|---|
| Over de zaak | Wie er kookt en ontvangt, waar de producten vandaan komen, foto's van interieur en terras |
|---|
| Contact en route | Adres, kaartje, ov, parkeren, toegankelijkheid, bellen en appen |
|---|
| Werken bij | Vacatures voor bediening en keuken |
|---|
Een snackbar redt zich met een homepage, een kaart met bestelknop en een contactpagina. Een restaurant met een zaal voor feesten heeft juist veel aan een eigen pagina per arrangement: wie "verjaardag vieren restaurant Delft" intikt, komt dan direct op de pagina die daarover gaat.
Groepsaanvragen komen vaak binnen als losse mail zonder datum of aantal personen, en dan volgt een reeks berichten heen en weer. Een aanvraagformulier vraagt meteen naar datum, tijd, aantal personen, gelegenheid, arrangement en dieetwensen. Zo bouwen we het: de aanvraag komt compleet binnen in je mail of WhatsApp, zodat je in één bericht een voorstel kunt sturen. Zet bij elk arrangement wat erbij zit en de prijs per persoon, zodat een organisator meteen ziet of het past.
Een werken-bij-pagina met de echte diensten, het rooster en foto's van het team helpt je aan bediening en keukenpersoneel. Hoe je die opzet, lees je in personeel vinden via je website.
Hoe word je gevonden in je eigen plaats?
Wie "restaurant", "snackbar" of "lunch" met een plaats of wijk intikt, krijgt in Google vaak bovenaan een kaartje met zaken in de buurt te zien. Je Google-bedrijfsprofiel is voor een horecazaak daarom net zo belangrijk als je website. Google laat je in dat profiel een link naar je menu zetten, en links om te reserveren of eten te bestellen (Google (opent in een nieuw tabblad)). Laat die links naar je eigen kaart, je reserveringssysteem of je eigen bestelpagina gaan.
Houd openingstijden in je profiel en op je site gelijk, ook rond feestdagen. Voeg foto's van gerechten en interieur toe en reageer op reviews. Hoe dat werkt, lees je in lokaal gevonden worden in Google en meer Google-reviews krijgen.
Op je website helpt het om in gewone woorden te zeggen wat je bent en waar. "Italiaans restaurant met terras in Delft" zegt een gast en Google meer dan "een culinaire beleving". Noem je keuken, je wijk en de dingen waar gasten op zoeken, zoals terras, lunch, afhalen, glutenvrij of halal. Wil je dat iemand dit elke maand bijhoudt, kijk dan bij onze SEO-pakketten.
Fouten die gasten wegjagen
- Alleen een link naar een bezorgplatform. Je eigen naam in Google leidt dan naar een pagina die niet van jou is, met andere zaken ernaast.
- Tijden die op drie plekken verschillen. Staat er op je site 22 uur, in Google 23 uur en op de deur 21 uur, dan staat er vroeg of laat een gast voor een dichte keuken.
- Een kaart zonder prijzen. Gasten willen vooraf weten waar ze aan toe zijn.
- Geen allergenen bij online bestellen. Lastig voor gasten met een allergie, en het voldoet niet aan de regels hierboven.
- Een trage site op de telefoon. Grote foto's en een video bovenaan vertragen je site op mobiel internet. Het grootste stuk van je pagina hoort binnen 2,5 seconden in beeld te staan (web.dev (opent in een nieuw tabblad)). Meer in een trage website sneller maken.
- Foto's die niet van jou zijn. Een stockfoto van een bord pasta herkent elke gast. Laat je eigen gerechten en zaak zien.
Wat wij voor horecazaken doen
We beginnen met een gratis werkende preview van je nieuwe site, met jouw kaart, je foto's en je hoofdknop erin. Bevalt hij, dan kies je een pakket met een vaste prijs en staat de site binnen 10 werkdagen na je akkoord online. Je bestaande reserveringssysteem, bestelsysteem of kassa koppelen we waar dat kan. Een eigen bestelpagina of een koppeling met je kassa is maatwerk; wat daarbij hoort, lees je bij kassa en bestellen. Bekijk de pakketten op onze prijzenpagina, of vraag meteen een preview aan.